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15 mars 2010 1 15 /03 /mars /2010 05:52
Au collège, depuis quelques temps, on a décidé de faire un repas commun le vendredi midi qui précède les vacances. Peu d'enseignants travaillent ce jour-là et on se retrouve une quinzaine en salle des profs pour goûter ce que chacun a apporté.
Voici  donc le cake que j'ai apporté... Lors de ces repas, c'est un peu un casse-tête entre ceux qui ne mangent pas de porc, ceux qui sont intolérants au lactose, etc... C'est donc en farfouillant dans mes placards et en gardant en mémoire ces contraintes que ce cake est né.. Eh bien, il a beaucoup plu !

cake-carottes-raz-el-hanout-et-sardines1.jpg
200 gr de farine
3oeufs
200 gr de carottes râpées finement
1 boîte de sardines au piment
12,5cl de lait
huile des sardines
1 sachet de levure
1 belle cs de raz el hanout
sel et poivre
50 gr de gruyère (seul fromage toléré !)
4 cs de graines de tournesol

Mélanger farine, épices et levure.
Ajouter les oeufs un à un puis le lait et l'huile.
Enlever les arrêtes des sardines, les émietter.
Les ajouter à la préparation avec les carottes, le gruyère et les graines. Saler et poivrer

Mettre dans un moule à cake et cuire 45 min à 180°


cake-carottes-raz-el-hanout-et-sardines.jpg

Et pour finir, je voulais vous parler du jeu Interblog # 3 organiser pour les forumeuses du Forum Plaisirs gourmands, grâce à Sorcilili de La marmitte à M'Alice...
jeu-interblog.jpg
Pour cette troisième édition, je dois chercher une recette sur le blog de Sophie du blog Bonheurs gourmands de Sophie, que je découvre pour l'occasion...
banniere-sophie.jpg
Et Fran devra piocher dans le mien...

banniere_desbananes.jpg


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commentaires

sandra 16/03/2010 16:41


moi aussi je participe au jeu c'est une première et je croit que ne sera pas la dernière !! bise sandra


Luthine 16/03/2010 15:03


Quelle jolie couleur !


Nat 16/03/2010 11:13


L'idée des sardines dans ce cake me plait bien, à tester ! bises


Stef de Fla 16/03/2010 08:59


J'aime bien le mélange des saveurs et il a en plus une texture qui me plait bien


stephimat 16/03/2010 06:04


ça ne m'étonnes pas qu'il a été apprécié ! miam


56oceane 15/03/2010 23:00


Tu es prof?? Quelle matière enseignes-tu??
Ils doivent être contents les gourmands du collège de t'avoir comme collègue!!
56oceane $$


cakesandco 15/03/2010 22:45


Il a l'air super fondant !


Nathalie 15/03/2010 22:44


Je vois qu'il n'y a pas que chez nous que les profs sont gourmands !!! Nous faisons la même chose (nous appelons ça "soutien nutritionnel aux enseignants" !!!!!!!!) environ 1 fois par période.
Prochain thème : exotique. Va falloir que je me creuse !
Très joli cake !! original. Bonne soirée


Franléo 15/03/2010 21:55


Je comprends bien qu'il ait plu avec tous ces parfums! Bonne soirée.


Cél 15/03/2010 21:41


Hummm..encore une belles association de saveurs qui donne envie!!


dani 15/03/2010 21:38


Il doit avoir un goût surprenant ce cake,mais certainement délicieux!!bisous!!


lolo 15/03/2010 21:15


que de belles saveurs dans ton cake! à tester!!!
bisous


payette6202 15/03/2010 21:03


Super ce cake!! J'adore!!


Miamana 15/03/2010 20:28


Ya pu de sérac? Ce cake épicé semble très savour €ux!


Gredine 15/03/2010 20:08


des sardines??? je n'aurais pas l'audace


AurélieW 15/03/2010 20:04


€t bien c'est très original et ça a l'air bien savoureux


kayababouch 15/03/2010 20:01


Merci pour ce délicieux cake bien parufmé !!!! Bisous


Mona 15/03/2010 19:47


très très appétissant...vive les dînettes au boulot !!!


Boudloune 15/03/2010 19:44


Ton cake est terriblement tentant.
Bisous.
Caro


AU-FOURNEAU 15/03/2010 19:18


tres joli cake mmmhhhh
bisous


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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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