Cake citron, framboises et pavot

Je suis fan de citron... et de framboises. J'adore le côté acidulé qu'ils apportent. Ce cake ne pouvait donc que me plaire !

150g de sucre

3 oeufs

70 g de beurre

2 citron

200 g de farine

1 sachet de levure

150 g de framboises surgelées

4 cs rases dde graines de pavot

  Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Verser le beurre fondu.

Incorporer la farine et la levure.

Zester les citrons, les presser et ajouter le tout à la préparation ainsi que les graines de pavot et les framboises encore surgelées.

  Verser la pâte dans un moule à cake beurré.

Enfourner pendant 40 min environ.

Comments

[ISADUNKERQUE]

Recette testée. Perso j'ai trouvé qu'il est vite devenu compacte et les graines de pavot m'ont dérangées, pas au niveau goût mais je n'ai pas trouvé plaisant de les retrouver dans un cake. En tout
cas bravo pour ton blog et merci pour tes partages.

[Senteur et Saveur]

Ce cake a vraiment l'air délicieux!!

[afaurore]

tentatrice!!

[les-voyages-de-gridelle]

j'en ai présenté un dans le même style il y a quelque temps, et je confirme, c'est excellent!

[sotis]

hummm il est extra ce cake!!

[axoulle]

humm qu'est ce qu'ils a l'air bon ce cake moi j'adore bravoo en plus il a l'air bien moelleux

[veropapilles]

Ce cake me plairait aussi beaucoup, j'adore ces saveurs. Biz et bon après midi. Véro

[Cali]

Moi aussi je suis fan de cette association si gourmande .... je n'y résiste pas !

[Ginia]

Hummh, il a l'air excellent ton cake!!

[doudoute]

joli cake !

[la popotte a lolo.com]

hum, il est superbe ce cake ! j'adore le pavot dans la pâtisserie !!

[bree13]

un duo sublime !

[pequery françoise]

Trois parfums très gourmands!

[virginie]

j'aime beaucoup ce genre de cake

[Michèle]

Miaaammm!!!