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15 février 2010 1 15 /02 /février /2010 05:50
Voilà un cake, grand classique, que j'ai vu sur plusieurs blogs leur propre version (sans chèvre, avec des noix...). C'est ce cake là que j'ai apporté avec le gâteau au chocolat pour mes grand-parents. Personne n'a réussi à trouver les ingrédients (mais mon grand-père n'a pas goûté, si non il aurait, je pense deviné car il est très doué pour cela...)

cake-chevre-figues-et-jambon.jpg
200 gr de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
12 cl de lait
5 cs d'huile de noix
3/4 de bûche de chèvre
6 figues moelleuses
150 gr de jambon cru (tranche épaisse pour moi) Chailla
sel et poivre

Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs un à un
Incorporer le lait puis l'huile, bien mélanger.
Mixer grossièrement le jambon cru (ou le couper en petits morceaux)
Couper le chèvre et les figues en morceaux.
Ajouter la garniture à la préparation. Saler légèrement et poivrer.
Verser dans un moul et faire cuire 40 min à 180°


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commentaires

G
<br /> J'aime beaucoup le chèvre et les figues mais cuisinés ensemble je n'ai jamais essayé ! Bonne soirée bisous<br /> <br /> <br />
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P
<br /> excellent ce cake !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> On ne s'en lasse jamais de ces cakes salés!<br /> <br /> <br />
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V
<br /> J'adore le mélange que tu proproses<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> J'adore les cakes, pour l'apéritif surtout et celui-ci est super original ! J'aime beaucoup ! Bonne journée !<br /> <br /> <br />
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F
<br /> J'aime le sucré salé en général,quand les ingrédients se marient bien, comme ton cake !<br /> <br /> <br />
Répondre
5
<br /> Maintenant que je me suis remise aux cakes, j'ai bien envie de goûter le tien!! J'adore les figues et le fromage de chèvre...<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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C
<br /> un cake chèvre figue hummm j'adore ce genre de cake ça passe très bien en entrée ou pour l'apéritif!<br /> bises<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Très beau ton cake,j'adore !<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Un cake délicieux! Jambon cru/chèvre un délice!!<br /> §§<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'adore ce mélange !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Les cakes salés, j'adore et on peut varier les plaisirs à l'infini ! Le tien est très joli !<br /> Biz<br /> <br /> <br />
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P
<br /> j'adore manger un bon cake à l'apéro et là c'est tentant<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Il me fait très envie ton cake...chèvre, jambon cru et figues...un régal ! Bises<br /> <br /> <br />
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F
<br /> très belle association! j'aime beaucoup je t'en aurais bien piqué une tranche!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> un trio de rêve réunnis dans un bon cake miam<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Sucré/salé j'adore. Et ce genre de cake se retrouve souvent sur ma table le soir pour accompagner une soupe. Bises.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> un bon cake toujours apprécié, j'aime l'association des ingrédients..<br /> <br /> <br />
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C
<br /> j'adore les cakes salées et le tien semble vraiment délicieux avec cette petite note sucrée!!!!!!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> C'est un très bon cake avec une association qui me plait beaucoup avec le jambon cru et la figues !<br /> Très bonne soirée,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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