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31 janvier 2014 5 31 /01 /janvier /2014 05:54

Voici un cake très gourmand avec la pralinoise, très fondant grâce à la banane mais avec une touche de croquant avec les noisettes... J'ai piqué la recette à Anne mais j'y ai ajouté des noisettes grillées concassées et remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette.

 

cake-banane-pralinoise-noisettes.jpg

 

 

4 bananes
100g de pralinoise

100 g de noisettes
2 oeufs
75 g  de cassonade
2 g de sel fin
75 g de beurre fondu
25 g de noisettes en poudre
100 g de farine
50 g de maïzena
1/2 sachet de levure

 

 

Battre les oeufs et le sucre au fouet électrique jusqu'à ce qu'ils aient triplé de volume. Ajouter déjà mélangés: la farine, le sel, la maïzena, la levure, les amandes. Mélanger en soulevant pour ne pas casser les oeufs. Ajouter le beurre.

ɉplucher les bananes, couper le chocolat en cubes. Écraser 3 bananes grossièrement, incorporer les 3/4 du chocolat. Mélanger la pâte et les bananes-chocolat.

Préchauffer le four à 160°c

Verser la pâte à cake dans un moule en silicone ou un moule recouvert de papier sulfurisé. Décorer de rondelles épaisses de la banane restante intercalées avec des cubes de chocolat.

Cuire 40 minutes.

 

cake-banane-pralinoise-noisettes2.jpg

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Published by Clémence - dans Gâteaux
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commentaires

Nuage de Lait 03/02/2014 19:58


Très tentateur ton cake 


bises


jojo

NanyFran 03/02/2014 17:20


Il m'a l'air très appétissant, à tester.. Merci du partage.
Bizzz


 

LadyMilonguera 31/01/2014 11:50


Tout ce que j'aime dans ce cake !

ptitecuisinedepauline 31/01/2014 11:09


Comme ça a l'air bon! J'adore ces saveurs!

c'estManueB 31/01/2014 08:58


il a l'air très meolleux, j'adore ton cake... miam


 


manue :)))

Happy_Cooking 31/01/2014 08:08


Hyper gourmand ce cake !

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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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