Lors du week-end de la Pentecôte, j'ai participé à ma 2e rencontre du forum Plaisirs gourmands. L'an dernier, elle avait eu lieu chez Cojo à Nancy. Cette année, c'est Charméla qui l'a organisée avec les blogueuses de Romorantin.
Je suis donc arrivée le vendredi soir chez Mylie qui m'hébergeait et je suis repartie le lundi après-midi, après 3 jours de rires, papotages, cuisine et repas gargantuesques...
A cette occasion, j'ai revu Céline, Maliboo, Tit Biscuit, Magalie, et rencontré Caro, Sev, Nanymagali, Sucre d'Orge, Kikine, Aurél, Stéph, et Angélique.
Pour le repas du samedi soir, j'avais fait un cake aux épices indiennes et petits pois que j'ai vraiment adoré et qui a d'ailleurs beaucoup plu. J'ai utilisé un mélange épices indiennes de Quai sud reçu à Noël.
200 g de farine
3 oeufs
12,5 cl de lait
4 cs d'huile d'olive
1 sachet de levure
120 g de petits pois surgelés
2 cs rases d'épices
Mélanger la farine, les épices et la levure. Ajouter les oeufs un à un puis doucement le lait et l'huile.
Incorporer les petits pois.
Cuire 45min à 180°.
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