Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
1 mai 2014 4 01 /05 /mai /2014 08:37

Il y a quelques semaines, on m'a lancé un défi autour des nouvelles salades Saupiquet. Je devais retravailler une de leurs nouvelles salades pour en faire un autre plat. Et voici le résultat !  Parfait pour l'apéritif, trempé dans un guacamole bien épicé !

 

beignet-salade-Saupiquet--guacamole.jpg

 

150 g de farine 

1 cc de levure

15 cl de lait

2 oeufs

1 cs de sauce chili

1 pot de salade Saupiquet thon, maïs et petits légumes

5 cm de chorizo fort

coriandre fraîche

sel,poivre

 

2 avocats

1 cs d'épices mexicaines

1 cs de jus de citron

 

Mélanger la farine et la levure.
Faire un puit et verser les oeufs battus et le lait. Bien mélanger.
Ajouter le contenu de la salade, la sauce chili, le chorizo coupé et petit dés et la coriandre ciselée.
Assaisonner. Laisser reposer le temps de préparer le guacamole.

Ecraser à la fourchette les  avocats dénoyautés. Incorporer les épices et le jus de citron. Assaisonner.

 

Mettre 1 cm d'huile dans une grande poêle, faire chauffer à 180° et à l'aide de 2 cuillères à soupe, déposer de la pâte dans l'huile pour former les beignets.

Cuire quelques minutes de chaque côté.

 

beignet-salade-Saupiquet--guacamole2.jpg

Partager cet article

Repost 0

commentaires

et 04/05/2014 00:25


avec de tels ingrédients et les épices, ça peut qu'être que très bon, tes jolis beignets 

ManueB 01/05/2014 11:25


j'ai aussi eu ce défi mais pas d'inspiration !


bravo c'est très réussi !


 


biz


manue :))

Pauline 01/05/2014 10:28


Oooooh, défi brillamment relevé ^^

Profil

  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...

Texte Libre

Related Posts with Thumbnails

Follow Me on Pinterest

Rechercher

Pour m'écrire

C'est ICI

Texte Libre

Texte Libre

120x120_SBC_8

référencement

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-120.jpg

Croque-en-Bouche


Recettes de cuisine

Blogs à Croquer

 

 

 

 


 

Recettes Cuisine avec NotreFamille.com