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28 novembre 2010 7 28 /11 /novembre /2010 05:22

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai adorée : très gourmande, crémeuse et régressive : miam miam !

J'ai piqué cette recette à Céline du blog, que j'ai découvert à cette occasion, Patissa de cuisine, dans le cadre du jeu Interblog auquel je participe chaque mois avec  le forum Plaisirs gourmands.

J'ai juste remplacé le Nutella par l'Ovomaltine crunchy (trop trop bon !) , je n'ai pas passé au chinois car j'aime les petits pépins de kiwi et enfin je n'ai pas mis de colorant..

 

jeu-interblog-bavarois-kiwi-banane-ovomaltine-crunchy.jpg

 

Pou 8 verrines :

6 kiwis

2 ou 3 bananes

100 g de sucre en poudre,

20 cl de crème fleurette entière

2,5 feuilles de gélatine soit environ 5 g

8 cc d'Ovomaltine crunchy

 

Découper les bananes en tranches d’environ 0,5cm. Déposer des tranches au fond des verrines en en réservant pour le dessus 

Dans un ramequin, faire fondre l'Ovomaltine au micro-ondes. Avec une cuillère, déposer sur les bananes un filet d'Ovomaltine crunchy. Réserver les coupes au frais.

Mettre à ramollir la gélatine dans de l’eau froide.

Vider les kiwis avec une cuillère.
Les mixer avec le sucre et faire tiédir. Y faire fondre la gélatine essorée.
Monter la crème fleurette en chantilly.

Incorporer délicatement le coulis de kiwis à la crème fouettée .

Verser le mélange dans les coupes puis les faire prendre au frigo.
Décorer les coupes avec des tranches de bananes et du chocolat en poudre.

 

jeu-interblog-bavarois-kiwi-banane-ovomaltine-crunchy2.jpg

 

Allons voir quelle recette Stéphanie, du blog Ma maison pain d'épices, a choisi chez moi...

 

jeu interblog

 

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commentaires

Bab 06/12/2010 10:22


Ca y est, j'ai ENFIN trouvé de la pâte Ovomaltine, je vais pouvoir tenter des petites choses comme celles là !


Jéro 02/12/2010 22:38


oh mon dieu je fond pour ce dessert O__O !!!!! fabuleux !


c-line79 01/12/2010 10:12


Je n'ai pas encore testé cette pâte à tartiner mais plus je vois de recettes, plus ça me tente!!
Merci Clémence, bonne journée.


Crissou 30/11/2010 21:08


recette très originale! Je suis très curieuse...


Sophie 30/11/2010 10:18


Décidément il faut vraiment que j trouve cette pâte à tartiner, elle m'a l'air extra !!


Pillow Kitchen 29/11/2010 22:42


Un dessert original et exotique dont je me regalerais volontiers !


Flo 29/11/2010 21:42


Mais elle est très gourmande et fruitée cette verrine !


Chris 29/11/2010 20:43


Que c'est tentant !


Roseline 29/11/2010 19:06


une belle gourmandise !!!!
je poursuis ma ronde... enfin !!


Lulu 29/11/2010 17:44


Très très gourmand ! Bisous, je continue ma ronde


Maiwenn 29/11/2010 14:23


Tu titilles ma gourmandise !


annebetty 29/11/2010 14:13


OH la la , je peux tremper ma cuillère????
bizzz


la popotte a lolo.over-blog.com 29/11/2010 13:45


hum, joli choix et belle réalisation, Bravo !


lacrevetteenchantee.over-blog.com 29/11/2010 13:10


très bon, et belle présentation, merci pr le partage
Houda


fanfan 29/11/2010 12:27


hummm ça doit etre hyper bon!!!


chris2211 29/11/2010 12:04


hummmm ! une vraie gourmandise !


Isma 29/11/2010 10:25


Je ne connais pas cette pâte d'ovomaltine mais elle a l'air extra !


La Fourmi 28/11/2010 23:26


ça a l'air tout doux et délicieux ! Miam !


Bonpourlespapilles 28/11/2010 23:13


Superbe choix !!! Elles sont superbes ces verrines, et bien gourmandes, en effet :) Bravo !


Doria 28/11/2010 23:12


C'est un dessert bien gourmand !
Très belle soirée de ce dimanche,
Bisous, Doria


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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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