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15 janvier 2010 5 15 /01 /janvier /2010 08:28
Il y a quelques temps, sur le forum Plaisirs gourmands, on m'a parlé du site Apéro-Bordeaux. Dès que j'ai pris connaissance du principe, je me suis tout de suite inscrite... En effet, les internautes s'inscrivent sur le site, et tous les mois 15 sont tirés au sort pour recevoir 3 bouteilles à découvrir à l'aveugle, avec des amis. Il ne reste plus qu'à donner son avis sur les vins sur le site Apéro Bordeaux. 

Ayant oublié de faire des photos des bouteilles, Apéro-Bordeaux m''en a envoyé une mais avec 5 bouteilles. En réalité, j'ai réçu,
- la première Jean Louis Ballarin (6, 10 €). La bouteille est très belle. Il est fruité, acide comme il faut avec beaucoup de bulles.
- la troisième, Jaillance (7,10€), notre préféré.  Ce qui a plu : beaucoup de bulles, à la fois sec et fruité et pas du tout acide.
- la cinquième : Luccios (6,10€). Ce quia plu : il est sec et agréable en bouche mais beaucoup l'ont trouvé trop acide surtout une fois la gorgée avalée



cremants.jpg


Alors, avec plusieurs amis, nous avons dégusté ces crémants à l'aveuglette... Voilà ce qui accompagné ces délicieux crémants...

des cuillères de julienne, crevettes marinées au citron vert, fromage blanc et oeufs de lump (inspiré de Wombi)
cuillere-de-crevettes.jpg

des verrines de compotée de ratatouille, mousse au pesto
verrine-ratatouille--mousse-de-pesto.jpg

et j'ai refait mes
pâtes farcies à la ricotta, pourdre de champignons, huile de truffes et mes verrines poires/mousse de roquefort


Merci beaucoup à Apéro-Bordeaux pour cette dégustation. Nous avons aimé le jeu de la dégustation à l'aveuglette et la découverte des crémants de Bordeaux...

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Published by Clémence - dans Partenariat
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commentaires

sylvie 07/04/2010 14:53


C'est cool ça, je me suis inscrit ! Bis€s


Valérie 03/02/2010 14:38


C'est une chouette idée a laquelle je vais adhérer … je viens de chez Doria qui a publiée son délicieux apéritif dégustation
le tient me tente aussi beaucoup, j'adore ces petits apéros entres amis ou l'on oublie de se mettre à table, @ bientôt merci pour ce partage, bizes


Doria 17/01/2010 22:41


C'est sympa comme tout cet apéro et avec de bonnes bouteilles !
Je te souhaite une bonne soirée, Doria


sylvie 17/01/2010 16:56


He bien dis donc, de quoi vous régaler entre amis...
Bises


helene06 16/01/2010 17:45


j'adore ta verrine, c'est une excellente idée!


mamapasta 16/01/2010 15:08


tiens , tu as été bien renseignée!
le crémant, bien fait est beaucoup plus agréable qu'un champagne basique ( et c'est une champenoise qui le dit!)


Nélé 16/01/2010 14:26


Je me serais bien invitée à ton apéro..... bises


Val 16/01/2010 14:05


Joli!!!!


kouky 16/01/2010 09:01


hummm!! délicieuses verrines eu cuillères!! bises! kouky


Tiuscha 16/01/2010 08:48


Beaucoup plus chouette de déguster des crémants par temps de fête, que du rosé en octobre... Je retiens ta préférence.


Tania 15/01/2010 23:54


C'est certain que c'est un apéro bien sympa !
Se laisser surprendre a du bon ;-)


petitegentiane25 15/01/2010 22:11


j'aime beaucoup tes petites cuillères à base de crevettes!


manou1983 15/01/2010 20:57


Tes cuillères apéritives sont bien gourmandes!


annick 15/01/2010 18:59


Et bien voilà un superbe apéritif...et ces p'tites mises en bouche.Bisous.


cannelle68540 15/01/2010 18:30


oh l'accompagnement gourmand me plait trop!! bravo!


cisca 15/01/2010 18:28


Rolàlà dommage que je n'etais pas là !! lol.


Christelle Voyage-Culinaire 15/01/2010 17:24


Et ben vous avez du vous régaler ^ - ^ Bonne soirée Clémence Bisous


Diane-plop 15/01/2010 17:02


Bonjour Clémence,
Sympa les apéro chez toi ... Je veux bien faire partie de la prochaine soirée pour déguster à l'aveuglette :) ...
Bien sûr avec les verines compotées les crevettes marinées aur citron vert qui doivent être divines..
Bon week-end
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope


Karen (cuisine-saine) 15/01/2010 16:36


On ne se refuse rien :D


michette 15/01/2010 16:22


Devine ce que je préfère ? celle ratatouille pesto bien sur et également les pâtes à la ricotta.
Bises


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