15 septembre 2009
2
15
/09
/septembre
/2009
05:37
Déjà la 17e édition de ce jeu. Cette fois-ci c'est chez Pucebleue, du blog J'en reprendrais bien un bout, que ça se passe... Comme je suis arrivée à la 3e position au Muffin MOnday #16 avec mon muffin boudin et pomme, je fais partie du jury... Voilà donc ma participation hors concours...
Pour cette édition, le thème, original et bien ancré dans le moment, est le ramadan. Alors à vos fourneaux, avec des saveurs orientales... Vous avez jusqu'au 15 octobre minuit !

Pour 12 gros muffins
- 250g de dattes sechées
- 35 cl d'eau
- 2 oeufs
- 15 g de sucre
- 75g de miel
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 60 purée d'amande
- 1 cc d'arôme amande douce Néroliane
- 1 poignée d'amandes concassées et torréfiées
Couper les dattes en morceau, les porter à ébullition avec 35 cl d'eau.
Laisser tiédir puis mixer le tout pour obtenir un purée. A jouter la purée d'amande dans le mélange encore tiède et bien l'incorporer.
Ajouter le miel et le sucre, les oeufs, puis la farine et la levure. terminer par une cuillère de miel.
Verser dans les moules et cuire 20 min à 180°.

N'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter...
Pour cette édition, le thème, original et bien ancré dans le moment, est le ramadan. Alors à vos fourneaux, avec des saveurs orientales... Vous avez jusqu'au 15 octobre minuit !

Pour 12 gros muffins
- 250g de dattes sechées
- 35 cl d'eau
- 2 oeufs
- 15 g de sucre
- 75g de miel
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 60 purée d'amande
- 1 cc d'arôme amande douce Néroliane
- 1 poignée d'amandes concassées et torréfiées
Couper les dattes en morceau, les porter à ébullition avec 35 cl d'eau.
Laisser tiédir puis mixer le tout pour obtenir un purée. A jouter la purée d'amande dans le mélange encore tiède et bien l'incorporer.
Ajouter le miel et le sucre, les oeufs, puis la farine et la levure. terminer par une cuillère de miel.
Verser dans les moules et cuire 20 min à 180°.

N'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter...
Pucebleue 16/10/2009 13:07
cardamome 18/09/2009 23:15
Catherine 18/09/2009 16:05
christelle 17/09/2009 22:59
rica 17/09/2009 16:02
Taz 17/09/2009 14:27
Lihan 16/09/2009 08:50
Miss Diane 16/09/2009 05:04
Franléo 15/09/2009 22:45
Nawel 15/09/2009 22:43
SandyNeige 15/09/2009 22:41
wombi 15/09/2009 22:27
jeannice 15/09/2009 22:11
kayababouch 15/09/2009 20:49
kayababouch 15/09/2009 20:49
lamu 15/09/2009 19:42
manou1983 15/09/2009 19:34
Karen (cuisine-saine) 15/09/2009 18:21
Marion 15/09/2009 18:04
Gali 15/09/2009 17:54