Tarte aux légumes et au bleu

Une journée de pause dans la semaine, ça fait du bien ! Surtout que la journée d'hier n'a vraiment pas été terrible : je me suis rendu compte que 3 ordinateurs du CDI avaient été volés pendant l'été !!! Il ne m'en reste plus qu'un pour faire des séances informatiques comme l'exige le ministre !!! ça va être chaud !
La reprise est donc un peu speed et j'ai peu le temps de cuisiner. Dans ces cas-là, une bonne petite tarte  avec une salade verte me fait un parfait dîner. En voilà une très parfumée grâce au bleu...

1 pâte à tarte (maison mais surgelée pour moi)

Des restes de légumes (poêlée courgettes , oignons, poivrons, persil pour moi)

100gr de bleu

20 cl de lait

3 œufs

Poivre

Chauffer le lait et y faire fondre le bleu. Poivrer et laisser refroidir.

Etaler la pâte. Fouetter les œufs avec le lait fromagé. Incorporer les légumes. Verser sur la pâte à tarte et faire cuire 45 min à 180°.


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Comments

[Calorinet]

J'adore son look !

[Boudloune]

Clémence et ses fromages,j'adore!!!
Bisous.
Caro

[Pupuce]

tu connais mon dévouement pour le fromage... cette tarte me plait beaucoup. à essayer!

[Chris]

Superbe tarte !

[oranie]

Une très bonne tarte, je ne suis pas très fromage ( à part le babybel lolllllll) mais ta recette me plait beaucoup, biz

[Anna]

Ca me plait bien ;-)

[Delphine]

Trop bon!!!!!! bisous

[christelle]

super idée pour recycler les légumes qui restent au frigo. En plus en tarte, ça passe toujours mieux auprès des enfants. lol

[Autrement bon]

Je retiens l'idée du lait fromagé pour la prochaine tarte !

[SandyNeige]

mmmmh, voila qui est appetissant, et ca change comme carte

[Lihan]

Une délicieuse petite tarte comme je les aime, surtout avec ce bon goût de bleu

[josephine51]

J'aime beaucoup les tartes salées et avec un fromage goûteux comme le bleu, la tienne a tout pour me plaire !

[Payette6202]

Hmm trop miam cette tarte!! Légumes et bleu je fond!!

[mapom]

Je remplace le bleu par de la ricotta si tu veux bien et là, j'adore!!

[sab]

moi je dis ok

[Géraldine]

elle devait être délicieuse!

[nany]

Un petit coucou-bonsoir,
je vois que tu fourmille d'idées,
merci, un régal j'en suis sure.
Bizzzz

[kayababouch]

Merci pour cette très belle tarte !!! bisous

[alixia1313]

Tiens, tiens, les grands esprits se rencontrent à ce que je vois...Elle est superbe aussi ta tarte !!!
Bises

[Audinette]

j'aime beaucoup utiliser le bleu pour réveiller une tarte ou des légumes, ta tarte doit être extra