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19 août 2009 3 19 /08 /août /2009 05:34
Voilà la deuxième chose que j'avais préparée pour le pique nique... C'est vraiment bon, bien parfumé. Transportée dans une bouteille et servie dans des verres en plastique, ça change...


Pour 6 verrines

2 courgettes

1 yaourt

2 cc de pesto

6 tomates séchées

6 tranches de chorizo

Sel poivre

 

Faire cuire les courgettes à l’eau bouillante 20 min. Les laisser refroidir dans un passoire.

Les mixer avec le yaourt. Saler et poivrer. Incorporer le pesto et mixer à nouveau.

Couper tomates séchées et chorizo en dés.

Mettre au frais.

Au moment de servir, verser la soupe dans les verrines, parsemer de chorizo et tomates séchées


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commentaires

didou 02/11/2010 00:21


allez je lache plus ce blog il et énorme magique.Ces verines sont jolie et bonnes pour les avoire réalisé pas besoin d'etre voyant pour savoir que le succée sera au rendez vous
merci


Sophie 27/08/2009 18:51

MMMMMM,..just lovely!! Beautiful presented too!

Franléo 26/08/2009 19:35

Hum! J'imagine très bien ces saveurs. Ce doit être super bon. Bonne soirée!

rêves de tables 23/08/2009 10:55

Et effectivement je me suis régalée en lisant votre recette. Bravo pour votre inventivité.

lulubelle 22/08/2009 23:55

une recette bien délicieuse....

papillonmyosotis 22/08/2009 21:52

Je note ta recette qui me plait bien :-)

Catherine 22/08/2009 17:56

j'adore cette recette légère et ensoleillée
bisous

Audrey... 22/08/2009 16:48

ce genre d'idée me plait beaucoup, surtout par ces chaleurs !

chefvalou 22/08/2009 14:59

ouhou extra

DOM 22/08/2009 02:51

Une verrine qui me plaît bien, cependant je me demande si je peux remplacer le yaourt par du fromage frais ou de la crème, et oui je ne suis pas fan de yaourt. Biz Dom

betty 21/08/2009 08:48

Courgettes-chorizo un mélange qui me séduit !

Géraldine 21/08/2009 07:59

bien original et parfumé, ça a l'air vraiment bon!=p

Sonya 21/08/2009 01:55

chaque recette est un vrai délice chez toi. bisous

christelle 20/08/2009 23:17

Superbes verrines. Les courgettes relevées de saveurs chaudes doivent êtres une petite merveille.

Evalia 20/08/2009 23:08

ha oui ça a du etre très rafraichissant!! je testerais bien!!!

Gaelle 20/08/2009 20:15

Miam, cela donne des idées...

fabienne 20/08/2009 19:38

si je fournis la bouteille pour le transport...tu la remplis???? Bizzzz

Taz 20/08/2009 18:26

Bien relevées.. cela doit être bon !

sagweste 20/08/2009 17:51

hummm ça doit etre très sympa en bouche!

Boudloune 20/08/2009 16:30

Muuuuuuum.Et quelle fraîcheur!!!
Jolie photo.
Bisous.
Caro

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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