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23 juillet 2009 4 23 /07 /juillet /2009 05:06
Je suis de retour de Bordeaux... Et c'était génial ! Pas eu le temps de parcourir la ville mais les 24h passées étaient très enrichissantes ! Voilà une petite photo...

Avec Julie Andrieu et Flora Mikula, la chef des Saveurs de Flora, qui m'a appris à monter une chantilly à la main pour Côté cuisine... Vivement le mois de septembre pour la diffusion...

Bon, passons à la recette...
Je ne me lasse pas des cakes, muffins, tartes à déguster avec des crudités ou en apéro. Généralement, j'en ai  plusieurs sortes, tranchés au congélo et le soir, je m'en sors un assortiment... Voilà les derniers préparés...


100 gr de farine
1/2 sachet de levure
2 oeufs
1 yaourt nature

1 pot de piquillos rouges

1 oignon

½ bûche de chèvre

1 cc de ras el hanout

 

Battre les oeufs avant de rajouter la farine, la levure et le yaourt.

Emincer l’oignon et le faire revenir dans un peu d’huile. Couper les piquillos et le chèvre en dés. Incorporer tout cela au 1er mélange et parsemer d’épices.



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commentaires

DOM 29/07/2009 22:13

Wahououou ! ta recette me plaît énormément, et les couleurs sont très appétissantes. Biz Dom

Chantal 27/07/2009 17:53

C'est très bien d'avoir pu rencontrer ces deux grandes cuisinières. Je t'envie. J'espère que tu nous feras savoir quand sera diffusée l'émission. As-tu déjà la date ? Bonne fin de journée.

Virginie 26/07/2009 08:18

Quelle chance! Julie Andrieu est une personne que j'apprécie beaucoup!
Et ces p'tits coeurs... Mmmm!

Pupuce 25/07/2009 23:53

ca a dû être un grand moment!! tes petits cakes sont très appétissants.

helenscuisine 25/07/2009 12:36

Très joli petit cake.. Merci

SandyNeige 24/07/2009 23:58

y sont tout beau, ces ti coeurs a croquer !

Boudloune 24/07/2009 22:30

Waouh,félicitation.Bravo à toi.Je ne manquerais pas ça.
Bisous.
Caro

jess 24/07/2009 19:54

tu as de la chance, j'adore julie andrieu, je ne ratait pas un épisode de fourchette et sac a dos

Tiuscha 24/07/2009 13:59

Quel beau trio féminin ! Chantilly à la main, j'ai hâte de voir ça, perso, je ne le sens pas du tout !

Tiuscha 24/07/2009 13:58

Quel beau trio féminin ! Chantilly à la main, j'ai hâte de voir ça, perso, je ne le sens pas du tout !

Elodid Eol 24/07/2009 11:57

Ben dis donc quelle rencontre! Tu as vraiment de la chance, comment as tu fait?
Et les piquillos j'adore!

Clémence 24/07/2009 13:55


tu écris ici (cotecuisine09@gmail.com ) et ils t'envoient un formulaire à
remplir...


stellla ( Iza) 24/07/2009 09:26

merci pour la réponse, je prends note et lorsque je testerai je te dirai quoi, demain chez moi nous mangeons tes coquillettes poêlée au chorizo et sa pointe de sakari,lorsque je posterai la recette je ferai le lien vers chez toi ;o)
bz

cathy 23/07/2009 23:50

Très sympas ces petits coeurs aux saveurs que j'aime!

Laitea 23/07/2009 23:03

Bravo, c'est génial!
8:o)

Miss Diane 23/07/2009 22:34

Magnifique ces petits muffins pour l'apéro! Tu m'en passes un maintenant, juste avant le souper..?

mounet 23/07/2009 22:26

wouaaaa!!! tu joue la star !
vivement la diffusion

Corinne 23/07/2009 22:13

J'adore tout ce qu'il y a dedans!

Delphine 23/07/2009 21:59

Quelle chance tu as!!! Julie Andrieu est géniale!! Vivement la diffusion!!!

Sève 23/07/2009 21:36

Ils mont l'air délicieux ces petits coeurs!! et j'attends la diffusion alors, tu nous tiendras au courant de la date ;)
Bises.

melanie 23/07/2009 20:21

super j'aime beaucoup...

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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