24 juin 2009
3
24
/06
/juin
/2009
05:13
Eh oui, une petite tarte pour liquider un reste de sauce... C'est cette tarte que j'ai apportée à la soirée Tarte&co organisée par Chef Damien et les équipes de 750gr et 75cl.. Une soirée très sympa qui m'a permis de revoir Diane, Sylvia, Philo, Dorian, Sandrine, Mamina et notre belge chouchou Philou et de faire la connaissance d'Elodie (qui avait gagné le concours avec sa délicieuse tarte) et Aurore.
A refaire car elle a été très appréciée (n'est-ce pas Sylvia ?
)
1 pâte feuilletée
250 gr de ricotta
1 pot de 250gr de sauce tomates aux cougettes, aubergines et olives
sel, poivre
quelques olives marinées aux herbes Croc'frais en plus
3 oeufs
Mélanger la ricotta et la sauce tomates. Ajouter les olives coupées en morceaux. Assaisonner.
Incorporer les oeufs un à un.
Etaler la pâte à tarte (moule de 32cm), verser dessus la sauce.
Faire cuire 35 min à 180°.
N'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter...
A refaire car elle a été très appréciée (n'est-ce pas Sylvia ?
)1 pâte feuilletée
250 gr de ricotta
1 pot de 250gr de sauce tomates aux cougettes, aubergines et olives
sel, poivre
quelques olives marinées aux herbes Croc'frais en plus
3 oeufs
Mélanger la ricotta et la sauce tomates. Ajouter les olives coupées en morceaux. Assaisonner.
Incorporer les oeufs un à un.
Etaler la pâte à tarte (moule de 32cm), verser dessus la sauce.
Faire cuire 35 min à 180°.
N'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter...
Partager cet article
/fdata%2F2557646%2F%2Favatar-user-1866932-tmpphpV88VQt.jpeg){kind=avatar}
