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13 avril 2009 1 13 /04 /avril /2009 05:56
Hier midi, je recevais chez moi plusieurs blogueuses : Marie-Line (ML), Myriam (Pupuce), Sylvia, Ophélie (Philo), Diane et son copain (mais pas Nono hein, Nico). Chacun devait apporter quelque chose de salé et quelque chose de sucré (je peux vous dire que chacun est reparti avec des doggy bag !)
On a passé un super moment... On a beaucoup papoter (et pas seulement de cuisine) et on a bien mangé ! Sur la photo, il anque Nico, qui est derière l'appareil !



Voilà la terrine que j'ai faite pour l'occasion... Apparemment elle a eu du succès !

Pour 1 terrine :
10 champignons de Paris moyens
1 poignée de bolets séchés

300 g de fromage blanc
1 oignon émincé
3 oeufs

300 mL de flocons d' avoine
2 cs d'huile d'olive
10 tomate séchées
50 gr de parmesan fraîchement râpée
1 cs d'épices à bruschetta (ou basilic)


Réhydrater les bolets.Couper les champignons de Paris et les mettre à fondre avec l'oignon émincé dans l'huile.  Quand la préparation s'est asséchée, la mixer avec un peu de fromage blanc.
Mélanger aux œufs et au reste de fromage blanc, ajoutez l'avoine, le parmesan, les épices et les tomates séchées coupées en dés.
Verser la préparation dans un moule, l'égaliser puis mettre à cuire 30 à 200°C.
Laisser tiédir avant de démouler.
Manger froid.
 


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commentaires

Yann 16/04/2009 10:46

Oh là là, une bien belle journée dirait-on... avec une bien jolie terrine!

whisper 16/04/2009 10:45

superbe photo de vous toutes! vous avez l'air d'avoir passé vraiment un bon moment au vue de vos sourires!!

diane 15/04/2009 17:52

ta terrine était vraiment exquise, une vraie gourmandise!

Tiuscha 15/04/2009 14:39

Tu n'as évidemment pas chômé mais ce billet est celui que je découvre avec le plus de plaisir, vous avez toutes un sourire jusqu'aux oreilles que l'on envie !

sagweste 15/04/2009 14:19

bravo pour cette belle rencontre ;o)
bisou
sag

Christine 15/04/2009 08:39

Une belle rencontre gourmande

sandrine 14/04/2009 21:49

cette recette a l'air tres savoureuse! j'avais deja vu la photo sur le blog de pupuce, genial cette ptite reunion! a++

Emeline 14/04/2009 20:40

Ca avait l'air sympa tout ça. Tu as l'air de t'être amusée.

Clémence 14/04/2009 20:44


c'était effectivement super !


oranie 14/04/2009 19:41

Sympa cette journée entre blogueuses, et blablabla et blablabla lollllll, çà a pas du arrêter mdrrrrrrrrrrr, biz

Biquettux 14/04/2009 19:14

Très appétissante cette terrine !!!
Je regarde régulièrement ton blog pour me donner de nouvelles idées!!!
Merci de ta visite sur mon blog !!!!

Boudloune 14/04/2009 17:14

Super sympa ces rencontres.
J'adore.
Bisous.
Caro

RICA 14/04/2009 15:22

super les rencontres; vous etes mimi !!!!!et ta terrine de folie !!!! comment va ton pied, mieux ???
a bientot..

Caroline de Calorinet 14/04/2009 15:20

Oh oui ! Je comprends, elle a l’air super bonne !

maida 14/04/2009 11:00

hé vous avez de la chance!!!!!

Elo 14/04/2009 07:47

Elle a vraiment l'air extra cette terrine ! A tester dès que je trouve des champignons de Paris dignes de ce nom !

gigi 14/04/2009 07:43

Le pauvre garçon devait être perdu avec toutes ces femmes lol !

jessy 14/04/2009 01:36

C'est super les rencontres comme ca !!!
Vous etes toutes mimi !!!
bises
jessy

Lud0 14/04/2009 00:23

C'est vrai que ça a l'air super bon ... Bonne soirée et merci pour tes coms

Minouchka 13/04/2009 23:59

je suis certaine qu ec'était un agréable moment, veinardes :)

Rosa 13/04/2009 23:31

Une jolie rencontre! Cette terrine est très appétissante!

bises,

Rosa

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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