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14 avril 2009 2 14 /04 /avril /2009 04:45
"Située au pied des Pyrénées, au carrefour de l’ Ariège et de la Méditerranée, dans le petit village de Quillan la boucherie charcuterie Bigou et Fils commercialise ses produits artisanaux."

Quel parfum lorsque j'ai reçu le colis ! Je n'avais qu'une envie : me prendre un petit apéro et déguster les délicieux saucissons qui s'y trouvaient... Mais il était 9h du mat ! (cependant je serais tout à fait capable de manger du saucison à cette heure, mais l'apéro, moins:)
Les produits que j'ai entammés (un saucisson et le jambon de Bayonne) sont d'une très grande qualité. Ce sont des produits naturels sans colorant. Attachés à leur terroir, il use d'un savoir-faire traditionnel. Bref : que du bon !



- Du jambonneau
- Du pâté de foie
- Du pâté de campagne
- Des haricots cuisinés
- Du Jambon de Bayonne
- Du saucisson sec pur porc
- Une saucisse sèche pur porc
- Une saucisse de foie pur porc

une première recette très bientôt....


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commentaires

Sucre D'orge 20/05/2010 15:33


C'est rigolo je connais très bien c'est chez moi!!!
Quillan est là ville qui est a moins de 5 km de là ou j'habite j'y vais casiment tout le jours à Quillan!!!


isabelle 15/04/2009 07:47

un super partenariat qui fait envie

mawygolote 14/04/2009 11:55

vive l'apéro!!!!

Doria 14/04/2009 11:13

C'est dommage que je n'ai pas vu ce billet avant. Je suis contente de ne pas m'être trompé sur la localisation des produits.
A bientôt, Doria

Dominique 14/04/2009 09:41

Oh là là que de bonnes choses !!! Hummmmm !
Bises.

aurelvelvet 14/04/2009 08:56

C'est par chez moi ça ! Ils ont été drôlement généreux je trouve dis donc... Et la saucisse de foie, huuuum, légérement fendue et grillée, c'est un délice !

sandra 14/04/2009 08:47

humm tous ce que j'aime

fanny et ses recette de cuisine 14/04/2009 08:01

ho la la !!
que de jolie choses que tu à reçu dit donc!!
Tu va te régaler. Bisous

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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