Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 mars 2009 4 26 /03 /mars /2009 06:39
Voilà une petite recette toute simple mais qui est excellente : un délicieux accompagnement ! J'ai chipé l'idée chez Eva (Pour ceux qui aiment cuisiner), ma binôme pour l'échange "poisson d'avril" organisé par le forum Passionés de cuisine. J'ai juste ajouté du cumin et des raisins secs pour lui apporter un touche orientale...


Pour 2 personnes

- 1 carotte
- 1 courgette
- 1 pomme
- 1 càc d'huile d'olive.
- 1 cc de cumin
- 1 cc de raisins réhydratés
- coriandre

Recette :

Râper la carotte, et la courgette avec la peau,  Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Ajouter ensuite la pomme râpée. Incorporer le cumin, saler et poivrer. Sevir avec de la coriandre hachée et des raisins secs...

Je l'ai mangé avec de la semoule : un délice !

N'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter...

Partager cet article

Repost 0
Published by Clémence - dans La folie des légumes
commenter cet article

commentaires

les 2 myrtilles 28/03/2009 20:33

Une salade colorée et vitaminée, un mélange très tentant !

Christelle 28/03/2009 18:36

Courgettes et cumin j'adore, ça va super bien ensemble ! Et les rapés, c'est une chouette idée pour marier les légumes avec les féculents !

oranie 28/03/2009 16:24

Un repas bien complet, biz

chrystel 28/03/2009 15:45

Extrêmement appétissante ton assiette. Fraîcheur et légèrement, j'adore.
Chrys

Sabine 27/03/2009 16:56

Hummm... ça a l'air fameux, ça doit être délicieux!!

J'organise un concours sur mon site, je t'invite à tenter ta chance! ;)

Sabrina 27/03/2009 15:11

C'est marrant, j'ai fait la même recette la semaine dernière, sans la semoule. Une invention avec ce qu'il me restait ! J'ai ajouté du gingembre et j'ai transformé les restes en galettes, mon fils a adoré !

chefvalou 27/03/2009 13:12

ca devrait me plaire bravo

ml 27/03/2009 06:24

Hello , j'arrive d'outre tombe et je vois que tu es avec eva pour l'échange gourmand , super en plus elle vraiment très sympa , heu tout comme toi hein ^^ pour le truc bloggeurs pendant les vacances hé bien pourquoi pas tout dépends de la date en fait , à partir du 8 avril , je suis une femme sans emploi ;-)) bizzz clem et super pour soissons !

Lexibule 27/03/2009 04:00

Cette superbe entrée a tout pour me plaire;) xxx

malé 26/03/2009 22:46

J'adore ces saveurs sucrées-salées... et déclinées en taboulé... c'est franchement génial!

Roland 26/03/2009 22:39

Voila une bonne recette pour mon régime,
Amitiés,
Roland

sophie 26/03/2009 22:18

ca c'est une recette trop sympa!!

Jardinenfant 26/03/2009 21:32

hum original oriental et gourmantal euh non ça ne va pas....régal ...voilà c'est ça ! à bientôt

mamapasta 26/03/2009 21:30

la carotte râpée, je l'aime autant cuite que crue, avec le sucré de la pomme en plus, c'est tout bon

Yum 26/03/2009 21:07

Très sympa, j'aime beaucoup cet accompagnement! :)

Payette6202 26/03/2009 21:01

Hmm bien original cette assiette!!

gourmande70 26/03/2009 20:36

ton plat a l'air excellent.

fleur 26/03/2009 20:11

Bonsoir,

Pour les accras de morue, moi j'utilise des filets de morue déja déssalé sous-vide au rayon poissonnerie (c'est deja bcp moins salé) et moins cher ! bonne soirée a+

melanie 26/03/2009 19:56

les recettes les plus simple sont souvent les meilleurs!!!

Scarlet rose 26/03/2009 19:37

Merci de ton passage sur mon blog qui m'a permis de découvrir le tien! Cette recette à l'air vraiment délicieuse et en plus simple à réaliser: le top!

Profil

  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...

Texte Libre

Related Posts with Thumbnails

Follow Me on Pinterest

Rechercher

Pour m'écrire

C'est ICI

Texte Libre

Texte Libre

120x120_SBC_8

référencement

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-120.jpg

Croque-en-Bouche


Recettes de cuisine

Blogs à Croquer

 

 

 

 


 

Recettes Cuisine avec NotreFamille.com