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27 mars 2008 4 27 /03 /mars /2008 05:40
J'ai acheté il y a un petit moment de la crème liquide pensant en avoir besoin pour des recettes mais les briquettes sont en fat restées dans le placard... La date de péremption approchant, j'ai donc recherché des recettes avec celles-ci !

Et voilà ce que ça a donné en mixant une multitude de recettes...





Petite recette qui réchauffe les coeurs...


Pour une personne :

1 filet de poulet

1/2 oignon

1 CS de pesto

crème liquide (selon les goûts)

3 champignons de Paris


Couper le filet en aiguillettes et le faire revenir dans une poêle 5 min. Réserver

Emincer l'oignon. Le faire revenir dans un filet d'huile d'olive

Nettoyer les champignons et les couper en lamelles. Les ajouter aux oignons et laisser cuire quelques minutes

Mélanger la crème et le pesto dans un bol. Assaisonner.

Dans la poêle où se trouvent les légumes, ajouter le poulet puis recouvrir de la sauce. Laisser mijoter quelques minutes pour réchauffer.

Servir avec du riz basmati au basilic frais


Verdict : délcieux !!

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Published by Clémence - dans Viandes
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commentaires

Eryn 28/03/2008 14:41

Rapide et bon ! Parfait pour nos repas en semaine et ça plaît au Lutin :)

lakbira31 27/03/2008 22:12

c'est très appétissant!!!Tout comme Lilie, c'est une recette que je fais aussi mais sans le pesto, c'est donc à essayer! Merci!

Lilie 27/03/2008 21:01

Je réalise souvent cette recette, mais sans le pesto. La prochaine fois, j'essaierai avec !

salma82 27/03/2008 18:26

hummmmmmmmmmmmm, legere et surement delicieux

barbinou 27/03/2008 11:03

Tout ce que j'aime !

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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