Bonne année à tous et petite soupe courgettes/tomates pour ménager mon estomac...

Salut à tous et surtout une très bonne année 2009. J'espère que votre réveillon s'est bien passé et que vous avez bien fait la fête... De mon côté, ça a vraiment été génial ! J'étais chez Lucie, ma soeur, entourée de copains et de Cécile, mon autre soeur. Après avoir dégusté beaucoup de champagne, grignoté de délicieuses choses, on a dansé et j'ai même réussi à faire danser mon futur beau-frère...
Après les excès d'hier soir et malgré une bonne nuit, la faim n'est pas trop là... Je me suis donc préparé une petite soupe légère mais savoureuse que j'ai empruntée à Aurélie. J'ai seulement ajouté des morceaux de tomates séchées... - 4 petites courgettes

- 500g de tomates

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail

- curry

- sel et poivre

- huile d'olive

- tomates séchées

Dans une casserole, faire revenir dans un peu d'huile l'oignon coupé en dés.
Couper les tomates et les courgettes en dés, émincer l'ail, les rajouter dans la casserole. Assaisonner avec le curry, le sel et le poivre ; ajouter environ 30-35cl d'eau.
Laisser mijoter 30min.
Mixer et rectifier l'assaisonnement, rajouter éventuellement de l'eau si nécessaire.

Servir, parsemée de dés de tomates séchées.

Comments

[Dominique]

Je te souhaite une très bonne année 2009, qu'elle t'apporte tout ce que tu désires et qu'elle te soit douce. Merci pour ton petit mot, j'ai adoré ce risotto, ma collègue vient de me donner une autre recette de risotto et je vais craquer !!!Bisous.

[Nawal]

Très Belle Année Clémence !!!A Bientôt ;-)

[petitsplatsnath]

Bonne année à toi aussi Clémence! Je te souhaite plein de jolies tentations culinaires dont toi seule a le secret. Bises!

[EmelineEcologie]

Tu as raison, nos foies ont besoin de se reposer!Bisou.

[Anonymous]

Je te souhaite une bonne et heureuse année 2009.Bisous.Silvia.

[Ciorane la pauvresse]

Merci pour tes voeux. Je te souhaite une délicieuse année 2009 gourmande avec plein de succulentes recettes que tu partageras avec nous (dit la gourmande....)

[Eol]

Bonne et heureuse année à toi! Beau petit velouté mais dommage mon pied qui mixe est cassé :-(

[Cricolie et Nina]

Bonne année Clémence!!!!Nous espérons que tu as passé de belles fêtes! Ta soupe est parfaite pour tous je pense! Elle a l'air réparatrice et surtout délicieuse (après avoir mangé tant de bonnes choses, on n'a pas envie de gouter a une soupe fade, n'est-ce pas!)Nous étions assez absentes ces derniers temps mais nous n'avons toujours pas Internet à la maison alors ce n'est pas toujours facile d'aller sur les blogs!En tout cas, meilleurs veux! Santé, amour, réussite... BisesCricolie et Nina

[Cicerolle]

Bonne année, Clémence ! Un peu de bonne soupe et tu retrouveras vite la forme. Bises.

[Marie Cuisine]

Bonne et Heureuse Année 2009, et que tous tes souhaits les plus chers prennent vie dans les mois à venir... Bisous, Marie

[~nancy~]

..hey!hey!!bonne année ma belle Clémence!!..tout plein d'amour et de belles découvertes culinaire pour 2009;)..au plaisir..~nancy

[didier]

Bonne idée une soupe pour attaquer l'année, j'en profite pour te souhaiter une bonne année 2009.

[Carole]

Une très bonne année à toi aussi, heureuse, joyeuse et gourmande

[mounet]

voilà qui est bienvenue après ces jours de gavage très Bonne Année 2009

[céline]

C'est vrai que moi non plus, l'appétit n'était pas trop au rendez-vous mais c'était l'anniversaire donc il fallait remettre le couvert à 12h pour un repas familial.Pleins de bonnes choses pour cette nouvelle année.Bonne année 2009Bisous

[Philo]

Salut Clémence, merci pour tes voeux et à mon tour je t'adresse tous les miens. Bises

[Eve]

Meilleurs Voeux pour 2009 ! Bonheur, santé,..... et pleins de gourmandises. à bientôt, Eve

[Mélodie]

Je te souhaite une excellente année 2009, pleine de bonheur et de gourmandise ! Bonne soirée

[guena]

Je passe te présenter mes meilleurs voeux 2009, une bonne santé surtout, de bonnes recettes aussi et de gros bisous à toi.

[Clémence]

Très belle année 2009, pleine de joie, bonheur, santé et gourmandise ! :o)