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8 janvier 2009 4 08 /01 /janvier /2009 10:56
- 8 d° à Paris !!! HORREUR ! Moi, que l'on surnomme la frileuse, comment je vais pouvoir tenir ?? J'essaie de limiter un maximum mes déplacements (j'avais prévu d'aller au ciné hier après-midi, mais impossible de sortir !), de me couvrir un maximum et de manger très chaud.
Le pire, c'est quand je dois prendre ma douche dans ma salle de bain sans chauffage. Même la cuisine, sans chauffage, je la fuis... Il faut donc trouver des plats ui réchauffent et qui demandent peu de temps en cuisine.
Voilà une soupe parfaite pour cela : les légumes, je les prépare dans ma salle principale, chauffée, je mets tout dans la casserole et je retourne au chaud...

Pour 2 personnes :
1 courgette
1/2 brocolis
1 verre de petits pois
1 oignon émincé
sel, poivre
amandes effilées
1 cube bouillon
Couper les légumes nettoyés en morceaux.
Faire revenir l'oignon, ajouter les légumes, le cube émietté.
Recouvrir d'eau bouillante, assaisonner et laisser cuire à petits bouillons 40 min.
Mixer le tout et servir très chaud, parsemé d'amandes effilées.

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commentaires

Ciorane la pauvresse 11/01/2009 18:28

Une soupe toute verte couleur printemps, c'est encore plus sympathique !

palaisdeslys 10/01/2009 20:46

J'adore ce genre de soupe aux légumes et j'adore me mettre au vert de temps en temps!

Cocopassions 10/01/2009 08:33

Bonjour Clémence encore une bonne soupe pour nous aider à "survivre" avec nos -12 ° toutes les nuits

Payette6202 09/01/2009 10:43

Je n' ai encore jamais pensé a mettre des petits pois dans mes soupes, je devrais essayer sa doit apporter un certain liant a la préparation.

Amal 09/01/2009 09:15

ah, c'est tout ce qu'il nous faut après des fêtes bien copieuses... en plus avec le froid qu'il fait ça tombe à pic! biz

Les recettes de Céci 09/01/2009 09:13

Je n'ai pas encore fait de soupe cette année...mais c'est bien tentant...j'avoueEt pour la chantilly y'a rien de plus simple....bisous

chouya 09/01/2009 08:03

C'est sur ça réchauffe !!! tu serais bien chez moi hihi il a fait -14 avant hier !

gingembre 09/01/2009 07:06

je viens te présenter mes meilleurs voeux... bonne et belle année 2009... elles sont bienvenues les soupes en ce moment... il fait bien froid... à bientôt

~nancy~ 09/01/2009 01:33

..je pense ma chère que tu n'es pas du tout prête pour le Québec mais ton potage oui hi!hi!!~nancy

awoz 09/01/2009 00:58

Bonjour Clémence,Tu n'aurais pas aimé la température de Montréal,aujourd,hui il a fait près de -20...brrr c'était vraiment pas chaud, lol!Une soupe chaude et plein de vitamine(le vert c'est santé) il n,ya rien de mieux:)Bises!

awoz 09/01/2009 00:58

Bonjour Clémence,Tu n'aurais pas aimé la température de Montréal,aujourd,hui il a fait près de -20...brrr c'était vraiment pas chaud, lol!Une soupe chaude et plein de vitamine(le vert c'est santé) il n,ya rien de mieux:)Bises!

Miss Diane 08/01/2009 23:27

Qu'on le veuille ou non, c'est maintenant la saison des bonnes soupes chaudes si on ne veut pas crever de froid! Il faut faire bonne provision de calories.

MaryAthenes 08/01/2009 23:05

Bon courage dans le froid !Bises

Anonymous 08/01/2009 22:23

clemence, tu es une fidele de mon blog, mais je constate que tu as des doigts de fee.....j ai fait un ptit tour culinaire... tres miaamm... heureusement lecher l ecran ne fait pas grossir !!!!!!bisouxx a toi...RICA

bloga2 08/01/2009 22:05

Moi j'ai trouvé la solution, je ne sors plus qu'en cas d'urgence vitale (c'est à dire pas souvent ! ) et je me gave comme toi de soupes bien épaisses et bien chaudes .

mounet 08/01/2009 21:22

pauvre Clémence ! je t'imagines emmitouflée jusqu'au yeux , les mains joliment gantées que c'est dur le froid !mais vive les plats chauds , vive les soupes vertes , oranges blanches ......vive toi !

Elo 08/01/2009 21:22

C'est vrai que par ce temps glacial, rien de tel que des plats bien chaud !J'aime bien ta soupe toute verte, c'est sympa l'ajout des amandes !

Sandrine 08/01/2009 20:47

Coucou....-13°C dans ma campagne...pour moi aussi soupe maison....rien de tel pour se réchauffer ...bon courage !:!!!Bisous

cathy 08/01/2009 19:36

Et bien il te faut du courage pour affronter la cuisine sans chauffage, je me doute qu'une bonne soupe réconfortante t'a fait le plus grand bien, chez moi aussi il y en a tous les soirs sur la table!!Bon courage, à bientôt!!

Clémence 08/01/2009 19:15

Si je ne leur dis pas que j'y ai mis des brocolis, je peux faire goûter cette soupe à mes gourmands.

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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