750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
17 janvier 2009 6 17 /01 /janvier /2009 15:35
Boulot, boulot, boulot ce week-end, trop de choses à faire... Besoin d'énergie ? Envie de participer au fruit vedette chez Chantal d'Assiettes gourmandes ? Voilà un petit cake excellent, plein de fruits secs, céréales et oléagineux. Je me suis grandement inspiré d'une recette du blog Autour d’un plat. Mais j'y ai mis mon grain de sel :-)
Jai utilisé des noix d'Amazonie Ethiquable, du jus de litchis, et un pointe de farine de sarrasin...


Ingrédients:
125 g de muesli
100gr de farine de blé
25 gr de farine de sarrasin
50 g de sucre roux Ethiquable
50 g d'abricots moelleux hachés
2 figues moelleuses hachées
25 gr de raisins secs
25gr de dattes hachées
2 cs d'amandes effilées
30 cl de jus de litchis

1 sachet de levure chimique
50 g de noix d'Amazonie concassées

Préparation:
Mélanger le muesli, le sucre, les fruits hachés, le jus de litchis et laisser mariner pendant 1 heure.
Ajouter la farine, la levure, les noix et bien mélanger.
Verser cette pâte dans un moule à cake, saupoudrer des amandes effilées.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 45 min. Démouler sur une grille et laisser refroidir



Une petite tranche ?

Partager cet article
Repost0

commentaires

E
mmhh j'adore, un bon plein d'energie!! Je me permet de te mettre dans mes blogs coeur de coeur si tu me le permet??!!
Répondre
C
Un cake riche en saveurs, en parfums et en énergie, tu as raison, c'est un petit déjeuner parfait.
Répondre
L
Mince....j'arrive trop tard je suis sure qu'il n'y en a plus....bisous
Répondre
L
superbe !!!!!
Répondre
C
Que de bonnes choses dans ce cake, je prend la recette, merci!
Répondre
C
Et bien,voilà un cake bourré d'énergie et de fer!!!
Répondre
P
Voilà un cake plein d'énergie comme j les aime et en plus il est super beau!
Répondre
C
il semble bien consistant! parfait pour un petit déj énergie!
Répondre
S
Superbe ce cake!! J'adore ton association de fruits secs et jus de litchis!! Je note ;)Bisous.
Répondre
C
Il est superbe, ton cake. C'est l'énergie qu'il faut pour les jours d'hiver. Je n'aime pas les litchis, mais je suppose qu'un peu de jus m'ira bien quand même, pour bien aromatiser le tout.
Répondre
E
Rien de tel pour bien commencer la journée !
Répondre
A
toujours de l'originalité, bravo ça m'a l'air fameux! biz
Répondre
C
Un petit cake bien energique!!! Je veux bien une tranche!!!bises
Répondre
A
Il en reste pour mon petit déjeuner ! ?
Répondre
S
Cake original ! en plus j'adore le muesli donc là je craque... super!
Répondre
V
Il y a du litchi sur tous les blogs! Sauf sur le mien parce que je n'aime pas :-(
Répondre
M
pas de doute avec ce cake on fait le plein d'énergie et c'est super pour les journées d'hiver
Répondre
L
Ton cake est superbe, tout à fait le genre de cake qui me plaît!!!!
Répondre
C
J'en prends une tranche pour le jeu du fruit vedette ;-)Merci pour ta participation... et à demain pour la 2ème!
Répondre
C
un cake plein de bonnes choses pour tenir toute la journée! en pus il à l'air super bon!
Répondre

Profil

  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...

Texte Libre

Related Posts with Thumbnails

Follow Me on Pinterest

Rechercher

Pour m'écrire

C'est ICI

Texte Libre

Texte Libre

120x120_SBC_8

référencement

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-120.jpg

Croque-en-Bouche


Recettes de cuisine

Blogs à Croquer

 

 

 

 


 

Recettes Cuisine avec NotreFamille.com