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30 juillet 2008 3 30 /07 /juillet /2008 10:00
Par ce temps, j'ai envie de repas froid. J'ai donc fait le stock de légumes... Mais pour en faire en plat complet, j'ai ajouté des pommes de terre et du poisson. Un vrai petit régal au bon goût de sésame (huile de sésame, gomasio, graines de sésame).
Je participe au concours Raconte-moi des salades du site 750g.com avec cette recette...
Pour 1 personne :
2 pommes de terre cuite à la vapeur
1/4 d'oignon rouge
1 tomate
quelques tranches de concombre
quelques lamelles de poivrons
2 filets de rouget
1 cs de petites crevettes
ciboulette
vinaigrette (huile de sésame, vinaigre de riz et de vin)
gomasio, poivre
graines de sésame



Couper en petits morceaux pommes de terre, tomate, poivron, concombre.

Emincer l'oignon rouge
Emietter les filets de rouget cuits à la vapeur
Mélanger les ingrédients de la vinaigrette
Rassembler tout les ingrédients, ajouter la vinaigrette, gomasio, poivre et graines de sésame
Déguster aussitôt. Alors que je ne suis vraiment pas fan de pommes de terre (je suis plutôt pâtes (surtout) et riz), j'ai vraiment beaucoup aimé...

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Published by Clémence - dans La folie des légumes
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commentaires

mayacook 16/10/2008 08:44

Belle association avec les rougets...merci!

irisa 31/07/2008 14:25

je cuisine bien les rougets , j'aime ces petits poissons si riches en goût , cette salade "asiatique" me plait bien

sibO sibOn 30/07/2008 22:34

Je suis une véritable accros de l'huile de sésame... j'en colle partout en ce moment...

Provence 30/07/2008 18:52

Délicieuse salade bien colorée. Bises

MaryAthenes 30/07/2008 14:51

La belle salade !Merci d'avoir participe a ma devinette !Bises

Mamina 30/07/2008 14:36

Ah, je suis sûre que cette salade est délicieuse...

Biscotinne 30/07/2008 13:42

Elle est superbe cette salade, je suis ravie de découvrir ton blog, à très bientôt.

Alice 30/07/2008 12:57

Une salade pleines de saveurs !

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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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