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16 décembre 2008 2 16 /12 /décembre /2008 10:56
Et oui, j'ai réitéré... Et je ne regrette pas du tout... En ce moment, je suis un peu crevée (l'anémie :-( ) et l'envie de cuisiner n'est pas toujours là. Mais lenvie de manger de bonnes choses bien chaudes, elle, elle reste ! Et voilà ce que ça donne...Pour 3 personnes
2 pommes de terre
1 patate douce
2 carottes
1 tranche de potiron (ça faisait longtemps!)
1 courgette
1 oignon
1 boîte de tomates concassées
cumin et coriandre en poudre
huile d'olive, sel, poivre

Eplucher et couper les pommes de terre, le potiron, la carotte et la patate douce en gros dés.
Emincer l'oignon.
Couper la courgette en gros dés.
Tout mettre dans la MAP avec la boîte de tomates concassées, du sel, du poivre, les épices et un filets d'huile d'olive (pour le goût mais pas obligatoire pour la cuisson). Ajouter un petit verre d'eau.
Mettre en mode "confiture" et laisser faire la machine.

Déguster avec un steack ou une tartine de paté de foies de volaille (pour le fer). Finir avec un kiwi pour la fixation de ce fer et s'abstenir du thé !

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Published by Clémence - dans La folie des légumes
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commentaires

ciorane la pauvresse 24/02/2009 22:35

J'aime beaucoup ta manière de détourner la MAP, une belle recette.

Deborah 07/01/2009 23:10

vraiment original d'utiliser la map comme ça! Je vais essayer aussi. Merci pour l'idée!

Elo 20/12/2008 10:15

Tu es tagué(e) !!! J'ai sélectionné ta recette !!!

Pupuce 19/12/2008 07:36

mmmh je suis curieuse de connaitre la compotée de légumes!!repose toi bien!! bisous.

anna 17/12/2008 22:59

je fais de la confiture, du riz au lait et des gâteaux à la Map mais jamais essayé la compotée salée mais pourquoi pas, il faut la rentabiliser lolbonne soirée

virginie 17/12/2008 20:52

oh lalalala que ca me plait ca !!!!merci pour cette délicieuse recette !!! j'avoue que je suis un peu comme toi en ce moment, pas forcément envie de cuisiner et pourtant, envie de manger qq chose de bon, de gouteux, de réconfortant !!!

Yum 17/12/2008 19:26

Sympa une compotée bien chaude pour l'hiver! Elle a l'air réconfortante comme il faut :)

mamapasta 17/12/2008 17:03

pas de machine à pain chez moi, mais un slow cooker qui cuit tout à 65°C et c'est pret à 20h quand je rentre

Eol 17/12/2008 16:46

Ben moi qui faisait mes compotées à la casserole! Alors là, bravo pour l'idée en MAP car je n'y aurai jamais pensé!

JO 17/12/2008 14:41

Ta soupe flemmarde en MAP???? T u m'en diras tant!!! jamais, je n'aurais pensé à la faire comme ça!!!.Tu en as de bonnes idées. Elle m'a l'air drôlement succulente.BIZZZ...OU.JO

awoz 17/12/2008 12:47

Bonjour Clémence,La MAP c'est bien une machiena pain? Je savais pas qu'On pouvait y cuire autre chose:) Tu es pas flemmarde mais plutôt débrouillarde:)Bonne journée!

Mo. 17/12/2008 09:25

C'est une bonne idée, je n'y aurai pas pensé....Bises

Mamina 17/12/2008 09:14

Je ne vais pas me plaindre de cette compotée, bien au contraire, mais, je la ferai sans MAP... je n'en ai pas.

Anonymous 16/12/2008 23:36

Voilà une façon différente d'utiliser sa map tout en se régalant.Silvia.

Les recettes de Céci 16/12/2008 23:29

hummmm...je vois qur tu as une map tout terrain..rire...c'est très reussi....bisous

didier 16/12/2008 23:16

super idée, les légumes dans la map en mode confiture! merci pour la recette et bon courage/

Doria 16/12/2008 23:04

C'est incroyable ce que tu as réalisé dans ta Map !!! Une technique qu'il faut que je retienne.Bisous et bonne nuit, Doria

laurette82 16/12/2008 22:19

mais quelle bonne idée! en plus on peut mettre les légumes qu'on aime!merci!

Monsieur Gusteau 16/12/2008 22:11

Une bonne recette avec beaucoup de vitamins pour l´hiver!

Chris 16/12/2008 22:05

Une super idée que voila !!

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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