Voici à nouveau des idées de recettes pour les jours à venir. Cette fois-ci, à base de foie gras...
Pâtes farcies aux champignons saveur truffe et foie gras
Velouté d'artichauts, foie gras poêlé et tuile de parmesan
Crème de champignons, foie gras poêlé
Oeuf cocotte aux champignons, foie gras, parfumé à la truffe
Velouté chaud de potiron et gésiers sur foie gras
Dômes de mousse de foie gras, coeur d'oignons sur pain d'épices
Tartelettes de confit d'oignons au foie gras truffé
J'en profite pour vous souhaiter de très bonnes fêtes : profitez-en bien, faites le plein d'amour, de féérie et de bons petits plats ;)