Voici un plat de pâtes qui est un classique pour moi. C'est le plat express par excellence. J'ai toujours des pots de sauce tomate maison au congélateur. Ensuite, il suffit d'ouvrir boîtes et bocaux et de cuire des pâtes...
300 g de fusili lunghi bucati
1 boîte de thon à l'huile d'olive
2 cs de câpres
1/2 bocal d'olives vertes dénoyautées
1 gros pot de sauce tomate maison (400 à 500 g)
Cuire les pâtes al dente.
Verser dans une casserole la sauce tomate, les olives, les câpres, le thon égoutté et émietté. Faire chauffer doucement.
Égoutter les pâtes et les verser dans la sauce. Bien mélanger et servir chaud.