Bagel à la viande des Grisons, oignons confits et comté

Suite à mon défi Franprix, il me restait 2 bagel et de la viande des Grisons. J'ai donc voulu faire un nouveau bagel aux saveurs montagnardes. Je crois que ce dernier a eu la préférence de mon chéri...

2 bagels

6 tranches de viande de grisons

2 faisselles

1/2 oignon rouge

2 oignons blancs

80 g de comté

Émincer les oignons blancs et les faire revenir dans une poêle huilée. Baisser le feu, assaisonner et laisser mijoter.

Égoutter les faisselles. Ciseler l'oignon rouge et l'ajouter à la faisselle. Assaisonner.

Couper de fines tranches de comté.

Couper les bagels en deux. Tartiner de faisselle et déposer les oignons confits, la viande des grisons, les tranches de comté et recouvrir de pain.

Comments

[Prince de Bretagne]

Votre façon d'utiliser les restes est très originale et très appétissante !

[Un Chat Dans La Cuisine]

Très gourmande cette recette de bagel :)

Il vous reste une petite place ?
http://unchatdanslacuisine.fr/2016/10/12/tiramisu-authentique/

[Coco Symphonie]

Miam j'adore la viande de grison !!

[Michelle]

une préference pour un bagel à la place d'un sandwich, merci pour le partage. bonne journée

[ManueB]

je n'en ai plus fait depuis très longtemps, idée pour mes gourmands !

biz
manue :)