Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 septembre 2016 4 29 /09 /septembre /2016 15:47

Voici une autre salade, parfaite pour un repas du soir ! J'ai trouvé la recette chez mon amie Philo.

Salade de pâtes au poulet, raisins secs, sauce au curry

3 escalopes de poulets
250 g de pâtes (penne pour moi)
2 oignons blancs hachés
2 carottes préalablement râpées
1 belle poignée de raisins secs
1 belle poignée de noix de cajou si possible non salée

 

Pour la sauce
160 g de yaourt nature (j'ai mis du Fjord)
100 g de mayonnaise
2 cc de curry en poudre
1 cc de miel liquide
1 bonne pincée de sel
1 pincée de poivre
 1/2 ccde moutarde

 

Faire griller les escalopes de poulet à feu moyen vif de chaque côté ou jusqu'à bien cuites.
Laisser refroidir et coupez en cubes.
Faire cuire les pâtes al dente, les égoutter, les passer à l'eau froide et égoutter bien.
Dans un saladier, mettre les morceaux de poulet, les oignons hachés, les carottes râpées et les raisins.
Dans un bol, mélanger au fouet les ingrédients de la sauce.
Ajouter les pâtes dans le saladier, mélanger bien.
Verser sur les pâtes la sauce puis ajouter les noix de cajou. Mélanger.
Réservez au frais avant de servir.

Salade de pâtes au poulet, raisins secs, sauce au curry

Partager cet article

Repost 0
Published by Clémence - dans Entrées frroides
commenter cet article

commentaires

Philo 29/09/2016 18:26

Décidément en ce moment je t'inspire. Ça fait plaisir comme tout. Elle était bien bonnes cette salade. Elle m'avait beaucoup plu

Profil

  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...

Texte Libre

Related Posts with Thumbnails

Follow Me on Pinterest

Rechercher

Pour m'écrire

C'est ICI

Texte Libre

Texte Libre

120x120_SBC_8

référencement

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-120.jpg

Croque-en-Bouche


Recettes de cuisine

Blogs à Croquer

 

 

 

 


 

Recettes Cuisine avec NotreFamille.com