Bagel au saumon mariné, faisselle et avocat

Il y a quelques semaines, Franprix m'a proposé un défi. Créer une recette à base d'ingrédients présents dans une box surprise autour du thème "brunch"

2 bagels Franprix

Émincés de saumon fumé fumés au bois de hêtre Franprix

2 faisselles Franprix

2 oignons nouveaux

1 cs de câpres Franprix

1/2 avocat

1 morceau de concombre

Égoutter la faisselle. La verser dans un bol. Hacher les câpres et les oignons nouveaux et les incorporer à la faisselle. Assaisonner.

Éplucher l'avocat et le couper en lamelles. Éplucher le concombre et le couper en rondelles.

Couper les bagel en deux. Déposer la faisselle puis les tranches d'avocat, du saumon et des lamelles de concombre. Recouvrir de la 2ème partie du bagel.

Comments

[ManueB]

très gourmand et moelleux grâce à la faisselle, maim

manue :)