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12 juin 2016 7 12 /06 /juin /2016 06:44

En ce moment, le temps et l'envie de passer des heures en cuisine me manquent. Je suis donc une adepte des plats uniques et souvent de poêlées. Voici donc ma dernière poêlée de riz avec du ras-el-hanout et des merguez pour relever le tout

Riz épicé carottes et merguez

2,5 verres de riz

6 carottes

3 cc de ras-el-hanout

6 merguez

2 gros oignons

2 gousses d'ail

Cuire le riz dans de l'eau bouillante salée. Égoutter et réserver.
Émincer les oignons. Hacher l'ail.

Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Couper les merguez en rondelles.
Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. Ajouter l'ail, les carottes et les épices. Bien mélanger.

Verser 10 cl d'eau, couvrir et cuire 30 min à feu doux.

Faire revenir les rondelles de merguez dans une poêle à sec.

Incorporer les merguez et le riz. Bien mélanger et servir chaud.

Riz épicé carottes et merguez

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Published by Clémence
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commentaires

one piece streaming 15/06/2016 11:01

Et pourquoi pas, c'est bien aussi des fois de faire des recettes simples !

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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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