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16 janvier 2016 6 16 /01 /janvier /2016 06:40

Voici de petites pizzas que j'ai faites à plusieurs reprises et qui ont toujours beaucoup de succès ! J'utilise une sauce tomate maison de préférence et je fais confire mes oignons souvent à l'avance. Il ne reste plus que l'assemblage le jour même !

Pizzettes, sauce tomate, confit d'oignons et chorizo

Pour 25 pizzettes :

1 pâte à pizza prête à l'emploi

1 petit pot de sauce tomate

3 oignons

2 cs d'huile

1 cc de sucre

1/2 chorizo

Émincer les oignons et les faire suer dans l'huile. Une fois qu'ils sont bien tendres, assaisonner et ajouter le sucre. Couvrir et cuire à feu doux 20 min.

Couper le chorizo en tranches.

Couper la pâte à pizza avec un emporte-pièce de 4,5cm.

Déposer les ronds de pizza sur une plaque de cuisson. Recouvrir d'un peu de sauce. Déposer un peu de confit d'oignon puis une tranche de chorizo.
Cuire 10 min à 180°. Servir tiède.

Pizzettes, sauce tomate, confit d'oignons et chorizo

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Published by Clémence
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commentaires

Chris 23/01/2016 19:44

Très sympa !

Syssye 16/01/2016 12:17

Super idée ! Je vais m'empresser de l'essayer ;-) Bisous et merci pour cette petite recette :-D

ManueB 16/01/2016 07:11

avec des oignons confits c'est vraiment gouteux et délicieux !

bon weekend
manue :)

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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