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17 septembre 2015 4 17 /09 /septembre /2015 15:17

En ce moment, c'est la course et j'ai peu de temps pour cuisiner d'où ma faible assiduité... Je vais essayer de me rattraper prochainement !

Qui dit peu de temps, dit des recettes simples. Mais qui dit recettes simples ne dit pas forcément sans saveur ! Voici une recette rapide et parfumée que j'ai accompagnée de poêlée royale de chez Tipiak et de courgettes sautées...

Poulet au zaatar, citron et sauge

12 pilons de poulet

24 feuilles de sauge

du zaatar

2 citron

huile d'olive

Décoller avec précaution la peau du poulet et y insérer deux feuilles de sauge par pilon. Parsemer de zaatar sous la peau et les poser dans un plat allant au four.

Badigeonner les pilons d'huile d'olive, arroser du jus d'un demi-citron et mettre au four 50 min à 200°.

Retourner les pilons au bout de 25 min et arroser à nouveau de jus de citron.

Poulet au zaatar, citron et sauge

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Published by Clémence
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commentaires

ManueB 18/09/2015 07:27

simple mais très bon plat et bien parfumé !!

manue :))

laura 17/09/2015 19:19

elle est jolie ton assiette ! appétissante et belle présentation :-)

LadyMilonguera 17/09/2015 16:50

Il est bien appétissant ce poulet...

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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