Salade d'oranges et mozzarella fondante au basilic

Voici une petite salade toute en légèreté et très parfumée : des oranges sanguines et de la mozzarella très crémeuse (celle de la marque Franprix, elle est top !), parfumées au basilic, huile d'olive et citron

3 oranges

1 mozzarella

3 feuilles de basilic

2 cs d'huile d'olive

1 filet de jus de citron

Peler à vif les oranges et les couper en rondelles.

Récupérer le jus qui découle de cette opération.
Couper la mozzarella en tranches. Ciseler le basilic

Alterner tranches d'oranges et de mozzarella. Parsemer de basilic. Arroser d'huile d'olive et de citron.

Assaisonner et servir !

Comments

[LadyMilonguera]

Je la trouve très sympa cette salade...