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28 mai 2015 4 28 /05 /mai /2015 04:55

Voici une petite salade toute en légèreté et très parfumée : des oranges sanguines et de la mozzarella très crémeuse (celle de la marque Franprix, elle est top !), parfumées au basilic, huile d'olive et citron

Salade d'oranges et mozzarella fondante au basilic

3 oranges

1 mozzarella

3 feuilles de basilic

2 cs d'huile d'olive

1 filet de jus de citron

Peler à vif les oranges et les couper en rondelles.

Récupérer le jus qui découle de cette opération.
Couper la mozzarella en tranches. Ciseler le basilic

Alterner tranches d'oranges et de mozzarella. Parsemer de basilic. Arroser d'huile d'olive et de citron.

Assaisonner et servir !

Salade d'oranges et mozzarella fondante au basilic

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Published by Clémence - dans Entrées frroides
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commentaires

LadyMilonguera 28/05/2015 14:48

Je la trouve très sympa cette salade...

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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