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23 juin 2015 2 23 /06 /juin /2015 05:04

Voici une nouvelle recette sur cette thématique. J'aime les flageolets mais j'en mange rarement puisqu'ils sont associés, pour moi, au gigot d'agneau.

Voici donc la petite recette toute simple que j'ai réalisée pour en faire un plat complet associé à de la poêlée royale de chez Tipiak, aussi présente dans mes placards.

Flageolets aux oignons confits et lardons parfumés au cumin { Le vide mes placards}

1 grosse conserve de flageolets

2 oignons

150 g de lardons

1 cc bombée de graines de cumin

sel et poivre

Émincer les oignons et les faire suer 20 min dans un peu d'huile à couvert.

Faire revenir les lardons et jeter le surplus de graisse. Ajouter le cumin et les oignons.

Égoutter les flageolets et les incorporer. Bien mélanger, baisser le feu et laisser 5 min à couvert.

Flageolets aux oignons confits et lardons parfumés au cumin { Le vide mes placards}

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Published by Clémence
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commentaires

chez damien tenerife 26/06/2015 14:30

Merci pour ce joli partage !

Mely 23/06/2015 23:03

J'adore les flageolets, et cette manière de les accommoder me plaît !
Bisous.

ManueB 23/06/2015 08:36

moi aussi j'aime bien les flageolets, bonne idée de les cuisiner de cette façon !!!

bonne journée
manue :)

martine 23/06/2015 08:18

Un plat qui me plaît beaucoup car j'utilise régulièrement les poêlés Tipiak que j'accommode également avec d'autres légumes. C'est toujours bon.

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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