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30 avril 2015 4 30 /04 /avril /2015 04:27

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de participer à une battle food pour découvrir la nouvelle marque Franprix, organisée à l'atelier 750g refait à neuf.

Sandwich à l'italienne et retour sur une Battle food Franprix haute en couleur

Il y avait 4 équipes autour du thème du picnic avec des thématiques spécifiques : le picnic world, le picnic girly, le picnic chic et le picnic french.

J'étais dans l'équipe de Nadia avec Pupuce, Elodie et Catarina ; notre thème était le Picnic World.

Pour le menu, nous avons réalisé des conchiglioni farcis avec une crème de gorgonzola et des dés de poires puis le sandwich dont je vais vous donner la recette et, en dessert, un fraisier écossais.

Sandwich à l'italienne et retour sur une Battle food Franprix haute en couleur

Les autres équipes ont fait de superbes choses. Grande nouveauté de cette battle : il fallait également dresser une jolie table dans la thématique de notre menu !

Sandwich à l'italienne et retour sur une Battle food Franprix haute en couleur

Place à notre recette !

4 pain ciabatta

1 pot de tomates confites

75 g de fromage frais

1 boule de mozzarella

1 pot de poivrons confits

6 tranches de jambon serrano

1/2 melon

1 cœur de laitue

Sandwich à l'italienne et retour sur une Battle food Franprix haute en couleur

Mixer les tomates confites et le fromage frais.

Égoutter et couper les poivrons en lanières. Couper la mozzarella en tranches.
Effilocher le jambon et faire des billes de melon.

Couper les ciabatta en 2. Tartiner le bas de crème de tomates confites. Puis déposer la mozza, les poivrons, le melon et le jambon. Finir par quelques lanières de laitue.

Refermer et bien tasser avant de déguster !

Dernière photo reflétant très bien la bonne humeur de la soirée !

Sandwich à l'italienne et retour sur une Battle food Franprix haute en couleur

Crédit photo pour les photos de cet article : Sylvain Bertrand, http://www.sylvainbertrand.com/

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Published by Clémence
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commentaires

plume_d_argent 30/04/2015 12:04

Très très jolies photos, de biens beaux sandwiches et effectivement, on peut voir la bonne humeur qui devait régner ce soir là!

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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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