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6 mai 2015 3 06 /05 /mai /2015 04:06

Les champignons farcis, c'est la petite entrée facile à faire. Alors, quand j'ai trouvé de gros champignons de Paris au marché, j'ai tout de suite pensé à cela. J'ai fait avec les ingrédients présents dans mon frigo et, en particulier, une délicieuse tapenade au chèvre Marius Bernard.

Champignons farcis, tapenade au chèvre, poivrons et mozzarella

10 gros champignons

1 poivron rouge

1 pot de tapenade au fromage de chèvre

1 oignon

mozzarella

sel,poivre, huile d'olive

Éplucher les champignons et retirer le pieds. Hacher ces derniers.

Éplucher le poivron, le couper en deux et l'épépiner. Mixer.
Ciseler l'oignon.

Faire revenir les oignons, le poivron et les pieds de champignons dans un peu d'huile.

Déposer 1/2 cc de tapenade au fond des champignons. Remplir de mélange au poivron.

Déposer une fine tranche de mozzarella dessus.
Cuire 20 min à 180°. Servir bien chaud.

Champignons farcis, tapenade au chèvre, poivrons et mozzarella

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commentaires

Lilietsesrecettes 04/06/2015 23:37

Miam miam, ça à l'air trop bon!

Sylvie 14/05/2015 15:22

Super recette, fan de champignons , même en plat avec du riz...merci un délice.

michelle 08/05/2015 10:16

une belle idée pour déguster des champignons de Paris. bonne journée

ManueB 07/05/2015 11:10

bonne idée pour cuisiner les champignons... miammmm

manue :))

gg ab 07/05/2015 07:26

Voilà une idée bien originale !! bravo !!

La tendresse en cuisine 07/05/2015 06:54

Super idée de farce pour des champignons, bravo pour cette jolie réalisation pleine de goûts. Bisous

sabri34 07/05/2015 06:13

tn entrée est super et originale et çà me donne 1 idée pr 1 repas entre amis prévu ce dimanche,je penseque çà plaira!!!!merci pr ta recette,,,trés bon 8 mai,,,bne jrnée,,,bisous

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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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